不（bú）鏽鋼（gāng）廚房設備用（yòng）的酒店（diàn）清潔用品

   不鏽鋼廚房（fáng）設備廣泛應用於商業廚房，不鏽鋼因其美觀（guān）、耐腐蝕、綠（lǜ）色環保、易於清洗而受（shòu）到人們的喜愛。不鏽鋼不僅外觀優越，而且無害，適合廚房（fáng）水火交織的環（huán）境。以下是清潔廚房設備的一係列小建議:

    灰塵（chén）:不鏽鋼廚房設（shè）備表麵有灰塵（chén），容易去除汙垢的可以用肥皂和弱洗滌劑清洗，結合劑成分可以用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗（xǐ）。酒（jiǔ）店清潔用品油脂:不鏽鋼廚房設備表麵的油脂被油和潤滑油汙染。用軟布擦拭幹淨後，用中性洗滌劑或氨（ān）溶液或專用洗滌劑清洗。

    酒店清潔用品酸腐蝕:漂白劑和各種酸附（fù）著在不鏽鋼表麵。立即用水衝洗，用氨水溶液或中性碳酸水溶液浸泡（pào），用中性洗滌劑或溫水洗滌。表麵彩虹紋（wén）:如果不鏽鋼廚房設備表（biǎo）麵出（chū）現彩虹紋，可能是因為過度使用洗滌劑或（huò）油（yóu），可以用溫水或（huò）中性洗滌劑清洗。

    酒店清潔用（yòng）品附著鏽:不鏽鋼表麵的汙垢造成的鏽，可以用（yòng）10%的硝酸或研磨去汙（wū）劑清洗，也可以用特殊（shū）的清洗藥物清洗。清洗不鏽鋼廚房設備表麵時，一（yī）定不要劃傷（shāng）表麵，避免使用含有鋼球、磨具等的清洗液。一定要用中性清洗液或清水清洗。使用洗（xǐ）滌劑後，一定要（yào）用（yòng）清水（shuǐ）擦（cā）洗，並用幹抹布擦幹。